2023年12月15日发(作者：)

以下是100种常见蔬菜的英语单词，附带中文和音标：

1. Tomato [təˈmeɪtoʊ] 番茄

2. Carrot [ˈkærət] 胡萝卜

3. Cabbage [ˈkæbɪdʒ] 卷心菜

4. Potato [pəˈteɪtoʊ] 土豆

5. Onion [ˈʌnjən] 洋葱

6. Garlic [ˈɡɑːrlɪk] 大蒜

7. Spinach [ˈspɪnɪtʃ] 菠菜

8. Lettuce [ˈletɪs] 生菜

9. Broccoli [ˈbrɑːkəli] 西兰花

10. Cauliflower [ˈkɔːlɪflaʊər] 花椰菜

11. Bell pepper [bɛl ˈpɛpər] 彩椒

12. Eggplant [ˈɛɡˌplænt] 茄子

13. Zucchini [zuˈkiːni] 小南瓜

14. Pumpkin [ˈpʌmpkɪn] 南瓜

15. Sweet potato [swiːt pəˈteɪtoʊ] 红薯

16. Radish [ˈrædɪʃ] 萝卜

17. Celery [ˈsɛləri] 芹菜

18. Cucumber [ˈkjuːˌkʌmbər] 黄瓜

19. Peas [piːz] 豌豆

20. Green beans [ɡriːn biːnz] 青豆

21. Asparagus [əˈspærəɡəs] 芦笋

22. Brussels sprouts [ˈbrʌsəlz spraʊts] 布鲁塞尔芽菜

23. Kale [keɪl] 羽衣甘蓝

24. Corn [kɔːrn] 玉米

25. Mushroom [ˈmʌʃrum] 蘑菇

26. Beetroot [ˈbiːtˌrut] 甜菜根

27. Leek [liːk] 韭菜

28. Turnip [ˈtɜːrnɪp] 萝卜头

29. Artichoke [ˈɑːrtɪˌtʃoʊk] 洋蓟

30. Okra [ˈoʊkrə] 秋葵

31. Ginger [ˈdʒɪndʒər] 姜

32. Parsley [ˈpɑːrsli] 欧芹

33. Chives [tʃaɪvz] 韭葱

34. Fennel [ˈfɛnəl] 茴香

35. Watercress [ˈwɔːtərˌkrɛs] 西洋菜

36. Swiss chard [swɪs tʃɑːrd] 瑞士甜菜

37. Bok choy [bɑːk ˈtʃɔɪ] 小白菜

38. Radicchio [rəˈdɪkiːoʊ] 红叶生菜

39. Mustard greens [ˈmʌstərd ɡriːnz] 芥菜

40. Arugula [əˈruːɡjələ] 芝麻菜

41. Cilantro [sɪˈlæntrəʊ] 香菜

42. Dill [dɪl] 莳萝

43. Thyme [taɪm] 百里香

44. Rosemary [ˈroʊzmɛri] 迷迭香

45. Sage [seɪdʒ] 鼠尾草

46. Mint [mɪnt] 薄荷

47. Basil [ˈbæzəl] 罗勒

48. Oregano [əˈrɛɡənoʊ] 牛至

49. Bay leaf [beɪ lif] 月桂叶

50. Tarragon [ˈtærəɡən] 龙蒿

51. Escarole [ˈɛskəroʊl] 苦苣

52. Endive [ˈɛndaɪv] 菊苣

53. Kohlrabi [ˈkoʊlrɑːbi] 大头菜

54. Daikon [ˈdaɪkɑːn] 白萝卜

55. Rapini [rəˈpiːni] 芥兰

56. Yams [jæmz] 山药

57. Jicama [ˈhɪkəmə] 倭瓜

58. Napa cabbage [ˈneɪpə ˈkæbɪdʒ] 大白菜

59. Snow peas [snoʊ piːz] 荷兰豆

60. Sugar snap peas [ˈʃʊɡər snæp piːz] 甜豌豆

61. Celeriac [sɛləriːæk] 芹菜根

62. Parsnip [ˈpɑːrsnɪp] 欧洲防风

63. Jerusalem artichoke [ˌdʒɛrəˈsuːləm ˈɑːrtɪˌtʃoʊk] 圣露露

64. Bamboo shoots [ˈbæmbuː ʃuːts] 竹笋

65. Lotus root [ˈloʊtəs rut] 莲藕

66. Bean sprouts [biːn spraʊts] 豆芽

67. Mung beans [mʌŋ biːnz] 绿豆

68. Lentils [ˈlɛntls] 扁豆

69. Chickpeas [ˈtʃɪkˌpiːz] 鹰嘴豆

70. Lima beans [ˈliːmə biːnz] 利马豆

71. Kidney beans [ˈkɪdni biːnz] 红腰豆

72. Black beans [blæk biːnz] 黑豆

73. Pinto beans [ˈpɪntoʊ biːnz] 斑豆

74. Adzuki beans [əˈdzʊki biːnz] 小红豆

75. Edamame [ˌɛdəˈmɑːmeɪ] 毛豆

76. Soybeans [ˈsɔɪˌbiːnz] 大豆

77. Alfalfa sprouts [ælˈfælfə spraʊts] 苜蓿芽

78. Sunflower sprouts [ˈsʌnˌflaʊər spraʊts] 向日葵芽

79. Radish sprouts [ˈrædɪʃ spraʊts] 萝卜芽

80. Wheatgrass [wiːtɡræs] 小麦草

81. Broccolini [ˌbrɑːkoʊˈliːni] 迷你西兰花

82. Chard [tʃɑːrd] 菜薹

83. Collard greens [ˈkɑːlərd ɡriːnz] 羽衣甘蓝

84. Cress [krɛs] 空心菜

85. Sorrel [ˈsɔːrəl] 酢浆草

86. Scallion [ˈskæljən] 葱

87. Shallots [ʃəˈlɑːts] 青葱

88. Water chestnuts [ˈwɔːtər ˈtʃɛsnʌts] 荸荠

89. Fiddlehead ferns [ˈfɪdəlhɛd fɜːrnz] 蕨菜

90. Turnip greens [ˈtɜːrnɪp ɡriːnz] 萝卜叶

91. Malabar spinach [ˈmæləˌbɑːr ˈspɪnɪtʃ] 神仙菜

92. Portobello mushrooms [ˌpɔːrtəˈbɛloʊ ˈmʌʃrumz] 布丁菇

93. Shiitake mushrooms [ʃiːˈtɑːkeɪ ˈmʌʃrumz] 香菇

94. Enoki mushrooms [ɪˈnoʊki ˈmʌʃrumz] 金针菇

95. Oyster mushrooms [ˈɔɪstər ˈmʌʃrumz] 蚝油菇

96. Chanterelle mushrooms [ˌʃæntəˈrɛl ˈmʌʃrumz] 松茸

97. Porcini mushrooms [pɔrˈtʃiːni ˈmʌʃrumz] 牛肝菌

98. Morel mushrooms [mɔːˈrɛl ˈmʌʃrumz] 黑蘑菇

99. Truffle [ˈtrʌfəl] 松露

100. Sprouts [spraʊts] 豆芽

希望对您有所帮助！