2023年12月13日发(作者：)
老式面包配方及烘培方法
《老式面包配方及烘培方法》
老式面包是一种简单而又美味的面包，由少量的原料组成，口感香软，受欢迎。下面介绍一下老式面包的配方及烘培方法：
配方：面粉500克，细砂糖50克，淡奶油50克，酵母10克，盐5克，水250克。
烘培方法：
1. 将面粉、细砂糖、淡奶油、酵母和盐放入搅拌器中，用低速搅拌均匀。
2. 加入适量的水，继续搅拌，直至面团变得光滑有弹性。
3. 将面团放入油炸锅中，用中火烤制约20分钟，直至表面金黄即可。
老式面包烘焙简单，口感香软，是一种受欢迎的面包类食物。如果您想尝试做老式面包，不妨参考上述配方及烘培方法，体验一下烘焙的乐趣。
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