2024年4月23日发(作者：塞班java软件下载)
家庭食用哪种盐最好
家用食用盐选择含碘盐就可以了。
根据是否加碘，可分为碘盐和无碘盐。我国多数地区饮用水中碘含量较低，一度
导致甲状腺肿（俗称“大脖子病”）等碘缺乏病高发。为积极防治，我国于1995
年采取食盐加碘措施，人为添加碘酸钾、碘化钾或海藻碘，碘含量一般为21~33
毫克/千克，适合绝大多数人食用。
国际食品添加剂联合专家委员会在制定安全标准时，将其安全上限定为0．025毫
克／千克体重，即一位70千克的人，只要每天吃少于1．75毫克就是安全的。
扩展资料
注意事项
1、皮肤差的人。吃盐多的时候，由于渗透压的作用，身体组织的水分会减少，排
出身体的水分会增加，也不利于皮肤保水。因此，少盐饮食是改善皮肤质量的一
个重要措施。
2、胃不好的人。和含盐少的食物相比，盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的
黏度，使它对胃壁的保护作用下降，食物中的各种有害物质更容易作用于胃壁，
因而会促进多种胃病的发生。流行病学调查表明，盐摄入量和胃癌风险之间有正
相关性。
3、骨质疏松的人。钠摄入量过多的时候，身体会努力排钠，但同时会增加尿钙的
排出量。对于骨质疏松的人来说，这简直是雪上加霜。所以，遵从“少吃盐等于
多补钙”这句话一点没错。
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