2024年4月16日发(作者：中国有多少架歼20)

综合论坛

澄海传统祠堂建筑的装饰艺术

徐侨妹

(

中山大学社会学与人类学院人类学系广东广州

510000)

揖

摘要

铱

潮汕农村传统祠堂建筑在艺术创造上以独特的装饰手法和题材

袁

使建筑实现了质

尧

形

尧

意相结合的审美追求

遥

本文以汕

头市澄海区为个案进行详细分析

袁

从祠堂建筑装饰的工艺门类和题材取向两大方面进行讨论

袁

最后从精神与文化更深层面上总结

出潮汕地区传统建筑物所蕴涵的艺术思想与文化内涵

院

对祖先鬼魂的崇拜情结

尧

宗教影响下的轮回永生向往

尧

儒家文化影响下的

传统情怀

尧

世俗文化影响下的狂欢情怀

尧

海洋文化影响下的开放思想

遥

揖

关键词

铱

潮汕祠堂

曰

装饰艺术

曰

民间文化

揖

中图分类号

铱J525揖

文献标识码

铱A揖

文章编号

铱2095-3089渊2016冤19-0273-02

用粗墨线勾勒出的阴影

袁

不仅突出立体感

袁

而且有大写意的畅

快

遥

而追远堂的门楼石雕以石头本质出演

袁

不加彩料

袁

保持原

味

遥

雕刻刀法苍劲有力

袁

外轮廓线一气呵成

袁

而细部又十分耐

心

袁

如凤凰的翎羽

尧

花朵的折线都非常纤细清晰

遥

在下横肚采用

的是璃虎角

袁

象征着祠堂根基稳固

袁

百年不倾

遥

2.

木雕

潮州木雕则以雕镂精美

尧

贴金眩目

尧

富丽堂皇为长

袁

重视

野

杂杂

尧

匀匀

尧

通通

冶袁

意指多种物象凑合在一起时

袁

依照物象的大

小

尧

曲直

尧

长短

尧

方圆组织穿插成有节奏

尧

主次

尧

虚实的画面

袁

同时

要强调雕刻章法均匀丰富

袁

使作品通透玲珑

遥

渊1冤

花坯

野

三木载五木瓜

袁

五脏内十八块花坯

冶袁

所有的瓜柱

尧

斗柱

尧

斗拱

尧

穿枋

尧

随梁枋以及屋架间的花坯都饰以木雕

袁

题材雅俗共

赏

袁

刻画形象生动逼真

遥

坯块构件兼具结构与装饰两重功能

袁

是

木雕艺术最集中展示的部位之一

袁

这里以花束坯块为例

遥

早期的花坯形象较为大方粗犷

袁

构件本身的形体和结构

袁

雕刻简练节制

袁

刀法遒劲有力

袁

但雕刻内容都在坯块内部

袁

边框

还很明显地保留着

袁

例如观德堂

遥

但随着技艺发展

袁

花坯的形态

和雕刻更加复杂

袁

细节极其丰富

袁

边框也不复保留

袁

甚至连原来

基本形态也难以辨认

袁

满眼皆雕刻

袁

如闻见堂

遥

渊2冤

驼峰

驼峰又称垫块

袁

它的功能就是在梁架节点间起支承作用

袁

隔架

尧

填空

尧

调节梁架局部的高度

遥

它经常处于梁与梁之间

尧

梁

与桁条之间

遥

这里以狮子驼峰为例

袁

从两者对比中可得

袁

早期的狮子偏

向写实

袁

头小腰长

尧

后腿有力

袁

身体比例自然

袁

肌肉线条流畅

袁

后

期的造型则趋于模式化

袁

头大腰短

尧

毛发多而曲

袁

细节更丰富

袁

而且为增强观赏的效果

袁

特意将狮子面部五官夸张凸出

遥

作为装饰雕刻来说

袁

不但要求本身精妙

袁

还要看它被嵌置

在什么部位

遥

梁架间的雕刻是仰视的艺术

袁

因此匠人在运营时

有意将物件向下倾斜

遥

如承先堂和追远堂两个狮子垫块

袁

一为

朴素

袁

一为富丽

袁

都是左闭口

袁

右含珠

袁

呈对称之视

遥

承先堂的梁

架高度比追远堂要低很多

袁

因此匠人雕刻狮子时只稍稍将狮头

探出

袁

便能让人们观赏到它的威风之姿

袁

而追远堂的狮子明显

连身子也探出一部分

袁

而且五官更加突出

袁

并且视线向下

遥

渊3冤

神龛

相反

袁

在做平视艺术时

袁

由于与人接触较多

袁

必然要示匠人

花最大的精力和最高的才艺精心雕刻

袁

从细节上取胜

遥

在这一

点上

袁

不得不提到金漆木雕

遥

因为此种雕刻方式一般以樟木为

材

袁

雕刻完成后上生漆

袁

漆未干透时即贴上金箔

袁

显得金碧辉

煌

袁

故称金漆木雕

遥

以追远堂的神龛为示

袁

极尽奢华之风

遥

龛门

以透雕的方式刻画出百鸟朝凤的吉祥画面

袁

细密的线条让人惊

叹不已

袁

而开龛之后更让人叹为观止

袁

层层镂空

袁

将光线的艺术

发挥到极致

遥

3.

嵌瓷

嵌瓷工艺是潮汕传统艺人的创造

袁

是潮汕特有工艺美术传

统品种

袁

俗称贴饶或扣饶

遥

它是采用各种釉彩光泽的陶瓷先经

2016

年第

19

期

以潮汕平原为中心的

野

潮汕民系

冶渊

福佬系

冤

和以珠江三角

洲为中心的

野

广府民系

冶袁

以兴梅山区为中心的

野

客家民系

冶

共同

组成了广东的三大民系

遥

潮汕文化富有特色

袁

内容十分丰富

袁

如

潮汕方言

尧

潮汕民间文学

尧

潮剧

尧

潮汕音乐

尧

潮汕工艺美术等

遥

在

这些文化因子中

袁

传统祠堂建筑作为凝固的音符

袁

极具观赏与

研究价值

袁

充分展现了潮汕文化的精神内涵

遥

一

尧

澄海传统祠堂建筑概况

野

澄地

渊

澄海

冤袁

东南滨海

袁

极天无际

袁

控制殷遥

袁

往往有鞭长

不及之虑

冶遥

澄海坐落于粤东潮汕平原上的韩江下游三角洲

袁

东

南临南海

袁

西北接潮州市

袁

东北接饶平

袁

南与南澳隔海相望

遥

雍

正以后

袁

随着宗族生活在潮汕地区的普遍化

袁

祠堂作为宗族文

化的直接载体

袁

在建筑的等级方面往往高于一般的民居建筑

袁

尤其在建筑装饰方面更加不遗余力

袁

如嘉庆

叶

澄海县志

曳

所记

野

大宗小宗

袁

竞建祠堂

袁

争夸壮丽

袁

不惜资费

冶遥

据不完全统计

袁

澄

.. All Rights Reserved.

海共有大小祠堂不下百家

袁

如东里镇樟林乡遍布祠堂

34

间

渊

不

包括四点金一类公厅

冤遥

笔者从盐鸿和东里镇挑选了几座具有

一定代表性的祠堂进行详细讨论

袁

分别为盐鸿镇闻见堂

渊

林氏

冤尧

观德堂

渊

林氏

冤尧

祖德书屋

渊

林氏

冤尧

承先堂

渊

徐氏

冤尧

中社祠堂和东

里镇追远堂

渊

徐氏

冤遥

二

尧

从装饰手法上分析澄海传统祠堂建筑装饰

探究澄海传统祠堂建筑装饰技艺

袁

主要包含两个范畴

院

一

是装饰的工艺门类

袁

主要有木雕

尧

石雕

尧

嵌瓷

袁

二是装饰的题材

取向

遥

工艺是传统祠堂建筑装饰的实践手段

袁

题材是本地民众

的社会理想与冀望的载体

袁

从更深的层面上显示出民间的审美

情趣与价值取向

遥

1.

石雕

野

讨海

冶

的险恶

尧

不确定性让潮人对永恒有一种执着的追

求

袁

石材便是制造永恒的一种可能

遥

在本地传统祠堂建筑里

袁

随

处可见匠人对石材的巧妙运用

遥

渊1冤

门簪

门簪

袁

即阀阅

袁

源于中原地区

袁

原来是刻于木门框上

袁

因南

方多石材且气候潮湿易朽易蛀

袁

所以逐渐演化成石刻门簪

遥

如

追远堂的门簪为方方正正的官印式石门簪

袁

以镌字为装饰手

法

袁

巧妙地融合了中国传统书法与法印艺术

袁

以文字的形式

袁

更

直接地反映了宗族理念

遥

在潮有

野

入门观人意

袁

出门看门簪

冶

之

说

袁

意指门簪装饰的繁简直接反映出家族的身份高低

遥

渊2冤

门肚

门肚石雕艺术体现出匠人对各个部位的雕刻都有其用意

袁

横肚较高

袁

无法近看

袁

取其远视效果

曰

中肚受人注目

袁

宜展精粹

曰

大肚部位较低

袁

易受损

袁

简单雕刻

袁

而下横肚靠近地面

袁

不大惹

人关注

袁

只施以图案

遥

以闻见堂门楼雕刻为例

袁

从雕刻技法来看

袁

使用阴刻线在

打磨光的石面上刻出形象的轮廓线

袁

然后将轮廓以外的空白剔

去一层

袁

画面形象凸起

袁

最后在轮廓线内的形象加刻阴线描绘

细部

遥

从构图方式上看

袁

最大特点是

野

之

冶

字形构图

袁

采用时空交

错概念

袁

将三个独立故事在同一平面里展示出来

袁

利用场景

渊

如

门楼

尧

山路

袁

台阶

冤

分割

袁

自成一派又相互融合

遥

从雕刻风格上

袁

人物细腻柔和

袁

而背景则较粗犷强烈

袁

刀法简练挺拔

袁

尤其是利

273

综合论坛

剪取

尧

敲制

尧

粘接

尧

堆砌而成的特种手工工艺品

遥

特点是色彩浓

艳

尧

质感坚实

袁

久经风雨

尧

烈日曝晒而永不褪色

遥

脊呈现的形态

袁

是确定屋顶形象的主要框线

袁

也是屋顶的

构造难点和装饰重点

遥

以闻见堂和追远堂为例

袁

在构图上

袁

吸取

传统国画中的立轴和长卷式的完整构图方式

袁

注重画面饱满

尧

均匀对称

袁

层层叠叠

袁

疏密得当

袁

民间装饰韵味十分浓郁

遥

为了

特定的装饰寓意或故事情节

袁

对人物鸟兽

尧

树木花鸟

尧

花篮亭

榭

袁

加以整体考虑和适当概括变化

袁

视觉效果主次分明

袁

错综复

杂

尧

穿插联结

尧

美轮美奂

袁

并无拼凑之感

遥

三

尧

从装饰题材上分析澄海传统祠堂建筑装饰

澄海传统祠堂建筑装饰题材既承继了传统的中华民族吉

祥题材

1.

传统装饰题材

袁

又发展出了具有地方特色的题材

遥

传统装饰题材包括吉祥文字

尧

祥瑞动植物及人物组合

尧

宗

教法器类

遥

吉祥文字主要用于门框的石制门簪

尧

主梁

袁

包括福

尧

寿

尧

喜

尧

千子万孙

尧

登科等几种

遥

祥瑞动物

尧

植物及其人物组合类

题材通常装饰于凹斗门的壁肚

尧

加冠石以及抱鼓石和狮子的石

座等较容易观赏的部件

遥

植物类

院

榴开百子

(

石榴

)尧

四君子

(

梅兰竹菊

)尧

连中三元

(

龙

眼

尧

荔枝

尧

葡萄

)尧

福禄双全

(

葫芦

)

等

遥

(

鹿

尧

蜂

动物类

尧

猴

)尧

三阳开泰

院

成组使用的祥瑞动物有吉庆有余

(

羊

)尧

太师少师

(

大狮小狮

)尧

百鸟朝凤

(

鱼

)尧

爵禄封侯

尧

柳荫

八骏

(

骏马

)

等

遥

单独使用的祥瑞动物一般有麒麟

尧

狮子

尧

鹿

尧

虎

等

遥

组合类

院

喜上眉梢

(

喜鹊

尧

梅花

)尧

牡丹凤凰

尧

五福捧寿

(

蝙蝠

尧

团寿字

)尧

一路连科

(

鹭鸶

尧

莲花

)尧

子孙满堂

(

老鼠

尧

葡萄

)尧

松鹤延年

等

遥

宗教法器经常与祥瑞动物主题结合

袁

一般装饰在建筑门楣

上的横肚中

袁

也有装饰在门窗的裙板等处的

袁

包括佛教和道教

八宝

袁

2.

如葫芦

本地特色的装饰题材

尧

宝瓶

尧

法轮等

遥

戏曲故事与历史掌故类题材比较有代表性是以本地广为

流传的

叶

百屏花灯

曳

为蓝本的戏剧故事

袁

常选用最具戏剧性的一

节故事转化成装饰的主体

叶

百屏花灯

曳

歌谣中的故事主要取自于

遥

叶

三国演义

曳尧叶

隋唐

英雄传

曳尧叶

水浒传

曳尧叶

薛仁贵征西

曳尧叶

封神演义

曳尧叶

西游记

曳尧叶

杨

家将

曳尧叶

岳飞传

曳尧叶

西厢记

曳

等

遥

另外还有一些民间喜闻乐见的

寓意福寿双全

(

董永与七仙女

(

尧

郭子仪拜寿

牛郎织女

)

等主题的故事

)尧

贤德良淑

(

雪梅教夸商

遥

)尧

忠贞爱情

在闻见堂中

袁野

二十四孝

冶

故事贯穿全祠

袁

出现在梁枋

尧

门

窗

尧

山墙上

袁

济公传奇

尧

竹林七贤

尧

松下问童子

尧

金殿比武等故事

情节类和三星拱照

尧

福禄寿全

尧

石榴仙鹿等吉祥祈福类也占了

很大比重

遥

而在祖德堂中

袁

主要是百鸟朝凤图

袁

凤凰性格高洁

袁

非晨露不饮

袁

非嫩竹不食

袁

非千年梧桐不栖

袁

匠人采用工笔画

法

袁

将凤凰及百鸟的翎羽都一一勾勒出来

袁

实属用心之作

遥

匠人在表现戏曲故事时不是局限于对戏曲场面的机械照

搬

袁

而是根据对故事情节的理解

尧

人物形象的直观感受以衣绘

画本身的艺术特点进行构思

尧

布局和再创造

袁

为增强装饰

尧

抓住

主题

袁

只选择故事的高潮或独特一幕

遥

清代晚期本地建筑装饰突破了技艺的限制后

袁

表现题材的

范围进一步扩大

袁

出现了较多生活与生产场景为主题的题材

遥

常用的场景以士农工商

尧

渔樵耕读等为主

袁

着重渲染生活情境

遥

风物类的题材搭配灵活

袁

常以虾

尧

蟹

尧

鱼类等水族为主要表现对

象

袁

在构图空隙处连缀以飘摇的水藻

尧

水草

袁

构筑富有海洋文化

特色的氛围

遥

四

尧

澄海传统祠堂建筑装饰深层的文化底蕴

任何装饰艺术的选用和形成都离不开文化背景的浸淫和

滋养

袁

反之

袁

作为后来者

袁

通过对建筑装饰的手法和题材分析

袁

能够探知其深层的文化背景与底蕴

遥

文化底蕴才是建筑装饰最

美的诗意

1.

叶

礼记

对祖先鬼魂的崇拜情结

遥

窑

祭法

曳

云

院野

人死曰鬼

冶遥

民间相信人死后灵魂会变为

鬼

袁

鬼魂还会转世

袁

因果有报应

曰

鬼具有活人所未能拥有的特殊

功能

袁

还能给活人带来祸福

袁

因此潮人非常重视葬礼

袁

如

叶

潮州

274

2016

年第

19

期

府志

曳

所描述

院野

民间丧葬

袁

附身附椁之具皆知慎重

遥

送葬辄至数

百人

袁

澄海尤甚

冶遥

大多数人家里置有神龛

袁

坚持在

野

时年八节

冶

或祖宗逝世忌日祭拜

曰

在族人聚居的乡村建祠堂

袁

有的乡村一

姓一祠堂或一姓多祠堂

遥

在科学高度发达的今天

袁

潮人祭拜

野

祖

先

冶

的殷勤程度

2.

宗教影响下的轮回永生向往

袁

是令外人难以苟同的

遥

潮人信道教主要是源于韩湘子

袁

由于其是韩公侄孙

袁

又是

神话中驱石建浮桥的神仙

袁

广济桥又名湘子桥即源于此典故

遥

道家的观念是追求长生不老

袁

向往神仙境界

袁

在澄海传统祠堂

建筑中最明显的象征是

野

八仙

冶

和

野

蝙蝠

冶

的装饰题材

遥

如闻见堂

的屋脊垂带广泛地运用了蝙蝠造型

袁

并在艺术造型上进行夸张

变形处理

袁

把本来丑陋的蝙蝠变得亲切生动

袁

再加上彩色点缀

袁

更加惹人怜爱

遥

而佛教信仰亦甚繁茂

袁

明代状元林大钦在其

叶

书太安人不

事佛语

曳

中就记载道

院野

大江之北

袁

男人念佛

袁

而江南女妪礼佛

遥

焚香布施

袁

求福利益

袁

潮妪尤甚

遥冶

佛教信仰在祠堂装饰中具体

表现为金鱼

3.

儒家文化影响下的传统情怀

尧

莲花

尧

净瓶等佛家器物

遥

作为汉民族的重要一支

袁

该地区民众长久心来仍通过各种

途径不断获取程朱理学思想的养分

袁

充分保留了诸多汉文化传

统的精华

袁

尤其是追宗慎远的传统情怀

遥

像林氏

尧

徐氏族人皆可

列数本脉祖上来自何处

袁

根源何地

袁

并充分地表达在祠堂建筑

的各处装饰上

遥

例如匾额一般以本族郡望堂号为名

袁

像

野

九牧世

家

冶野

十室世家

冶野

东海世家

冶野

莆田衍派

冶

等

袁

例如对联皆以先祖故

事为内容

袁

如林氏的长林石室故事

袁

如徐氏的若木为徐典故

遥

而

且如族中有如科举及第或为官者

袁

都单独为其悬挂牌匾

袁

有显

著政声者甚至为其单独建一祠堂

4.

世俗文化影响下的狂欢情怀

遥

在清以前

袁

戏曲并不能登大雅之堂

袁

但其后少数民族出身

的统治阶级却对中原戏剧中丰富的历史人文内容产生极大兴

趣

袁

因此

袁

戏剧从下而上

袁

再从上而下成为民众一大休闲乐事

遥

从乾隆起到民国

袁

建筑上用木

尧

石雕刻戏曲故事进行装饰的地

方也越来越多

遥

以祠堂彩绘

叶

周不錯

曳

为例

袁

这是

20

世纪晚清民

国间在潮汕地区非常流行的一个剧目

袁

不约而同地出现在许多

祠堂和民居的装饰图像

袁

这反映了当时求神问卦之风的盛行

袁

也充分说明祠堂装饰在礼仪性主题基础上加入世俗性主题

袁

充

分展现了民风民俗以及时人的价值观念

5.

海洋文化影响下的开放思想

遥

海洋文化的内核只能是商业文化

遥

樟林港

尧

汕头港的开放

使本地成为中国对外贸易最早

尧

最活跃的地区之一

袁

即便是在

祠堂建筑中

袁

这种商品意识也多有体现

遥

例如采用贴金工艺的

木雕和五彩斑斓的嵌瓷制造出富丽华贵的艺术效果

遥

海洋文化

的另一个影响是包容变通

袁

在祠堂建筑方面突出地表现为有效

地规避皇家建筑方可使用龙装饰的等级制约

袁

而以其他

野

龙

冶

的

变通形式来装饰崇高而尊贵的祠堂建筑

遥野

京都帝王府

袁

潮州百

姓家

冶袁

梁架间的托脚等常以龙头以鱼尾的

野

龙鱼

冶

或

野

鱼龙

冶

装

饰

遥

这种龙鱼饰是早期龙图腾与鱼图腾部落融合的结果

袁

是海

洋文化与大陆文化融合的微妙产物

遥

传统祠堂建筑作为潮汕文化的重要分支

袁

体现了潮汕人

民淳朴的情怀寄托

尧

当地的风土人情

尧

价值取向和文化传承

遥

但笔者也看到

袁

部份祠堂正在遭到

野

破坏

冶袁

一是无人照料成为

废祠

袁

二是被过度翻新失去原有特色

遥

作为独具地方特色的文

化

袁

潮汕传统祠堂建筑不仅需要被保护

袁

更需要我们珍视它

尧

感受它

袁

让其适应这个发展的社会

袁

融入现代生活

袁

才能保持

生命力

遥

参考文献

[1]

[2]

侯幼彬

程建军

.

.

叶

叶

中国建筑美学

岭南古建筑脊饰探源

曳袁

黑龙江科学技术出版社

曳袁

华南理工大学出版社

袁2004

年版

袁2002

年版

[3]

李哲扬

.叶

潮州传统建筑大木构架

曳袁

广东人民出版社

袁2009

年

版

[4]

林伦伦

,

吴勤生主编

.叶

潮汕文化大观

曳袁

花城出版社

袁2001

年版

.. All Rights Reserved.