2024年4月3日发(作者：魅族mx6刷机包)
2023年中国苹果行业市场全景评估及未来投资趋势预
测报告（智研咨询）
内容概要：2018年，我国苹果种植面积轻微下降，受年初恶寒气候的影响，果树霜冻
降低花苞受精率，从而影响产量，我国苹果产量为3923.34万吨，同比下降5.21%。随
着我国苹果品种结构不断优化，果树种植技术不断革新，优质果率大幅提升，2021年
我国苹果种植面积有所下降，但苹果产量达4597.34万吨，同比增长4.33%。
关键词：苹果行业产业链、苹果发展现状、苹果进出口
一、上游产业升级，苹果行业向绿色农业转型
苹果是最常见的水果之一，苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实
球形，味甜，口感爽脆,且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，
也有黄色和绿色。原产欧洲及亚洲中部，栽培历史已久，全世界温带地区均有种植。中
国辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏常见栽培，适生于山坡梯
田、平原矿野以及黄土丘陵等处。
苹果上游为苹果种、化肥、农药、农耕机械等。中游为苹果种植和采摘，苹果种植过程
是将苹果种在室内育苗后选择合适的种植地点移栽，移栽后对苹果树幼苗进行追肥，通
常情况下苹果幼苗栽种后2-3年开始结果，苹果树在栽种后可有15-50年寿命。当前
我国苹果采摘机械技术还不够成熟，绝大部分依赖于人工手动采摘或人工借助工具采
摘，极少地区使用仿生机械臂和机器人进行采摘实验。下游为苹果轻加工和深度加工的
产物，如通过无水化处理得到的果干、果脯，经过发酵、杀菌处理的苹果汁、苹果醋、
苹果酒等。最终经过商超、社区团购等渠道流通到消费者手中。
发布者：admin，转转请注明出处：http://www.yc00.com/num/1712133690a2011136.html
评论列表（0条）