2024年4月1日发(作者:戴森吹风机是智商税吗)
首先,所有的糖类都要水解成单糖才可以继续反应的。
以葡萄糖为例,它本身是比较稳定的化学物质,不易于被氧化。生物体内,它首先跟
一个磷酸分子反应,被磷酸化得到G6P(葡萄糖-6-磷酸),这是一个使葡萄糖激活的反应,
得到的G6P就是“活化葡萄糖”,活化的能量和物质(磷酸)都来自ATP;
在酶的催化下,G6P进行分子重排,得到F6P(果糖-6-磷酸);
重排后的F6P得到了一个活性羟基,在另一种酶的催化下,这个活性羟基再接一个
磷酸得到F1,6BP(果糖-1,6-双磷酸),这个反应又需要ATP的供能和供磷酸;
又是一种酶的催化,F1,6BP从中间断裂,分解为两个小分子:GADP(3-磷酸甘油
醛)和DHAP(磷酸二羟丙酮);
DHAP和GADP是同分异构体,DHAP(磷酸二羟丙酮)很容易被转变成GADP
(3-磷酸甘油醛),这是一个可逆反应,由于GADP会参与后续反应,所以这个可逆反应
会向生成GADP的方向进行着。
到目前为止,看似已经经过了很复杂的反应历程,可是它们还只被称为葡萄糖酵解的
“准备阶段”,这个阶段主要是ATP供能,让葡萄糖活化,这些活化反应都不是氧化还
原反应。重要的还在下一阶段,真正的让葡萄糖的能量释放出来。
在光合作用的反应历程中,我们曾数次被氧化型辅酶(NADP+)和还原性辅酶
(NADPH)所困扰。这次它们的弟弟们又要出现了,它们比NADP+和NADPH少了一
个磷酸,因此叫做NAD+和NADH。在酶的指挥调度下,GADP(3-磷酸甘油醛)再得
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