2023年12月26日发(作者：)

桂花山药的做法

1. 桂花山药糖水

- 材料：桂花、山药、冰糖、水

- 做法：

1. 将山药削去外皮，洗净后切成块状。

2. 锅中加入适量水，把山药块放入锅中煮熟。

3. 煮开后加入适量冰糖搅拌，继续煮至冰糖完全融化。

4. 桂花放入碗中，用热水泡一下，取出控干备用。

5. 汤煮好后，加入桂花搅拌均匀即可。

2. 桂花山药糕

- 材料：桂花、山药、糯米粉、细砂糖、水

- 做法：

1. 山药削去外皮后用刨丝器刨成细丝。

2. 准备一个大碗，将山药丝放入碗中。

3. 桂花放入锅中，用小火炒香。

4. 把炒香的桂花放入碗中的山药丝中，加入适量的糯米粉和细砂糖。

5. 慢慢加入适量水，搅拌均匀至成糊状。

6. 将糊状物倒入蒸锅中，用中火蒸20分钟左右。

7. 蒸熟后取出，晾凉后切成块状即可享用。

3. 桂花山药饼

- 材料：桂花、山药、面粉、白砂糖、水

- 做法：

1. 山药削去外皮后用刨丝器刨成细丝。

2. 桂花放入锅中，用小火炒香备用。

3. 准备一个大碗，将山药丝放入碗中。

4. 加入适量的面粉、白砂糖和炒香的桂花。

5. 慢慢加入适量的水，搅拌均匀至成粘稠的面糊。

6. 用平底锅加热，倒入面糊，用小火慢慢煎至两面金黄。

7. 取出饼后晾凉，切成小块即可食用。

以上是用桂花和山药制作的三个甜点，可以根据个人喜好选择制作。