2023年12月26日发(作者：)

夏季饮食注意事项以及夏季饮食禁忌

第1篇：夏季饮食注意事项以及夏季饮食禁忌

夏天是个容易生病的季节，以下由小编为大家提供的“夏季饮食注意事项以及夏季饮食禁忌”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到大家。

夏季饮食注意事项

1、注意补充维生素：夏季温度高，人体代谢加快，容易缺乏维生素及钙质。因此夏季要多吃含维生素和钙质丰富的食物，比如西瓜、黄瓜、西红柿、豆制品、虾皮、动物肝脏等。

2.、注意给身体补盐：夏天出汗增多，体内盐分和钾元素流失较多。因此夏季应注意多吃些咸的食物，以补充体内流失的盐分。

3、夏季注意给身体补钾：夏天出汗也会导致体内钾流失过多，因此夏季要多吃些含钾丰富的食物，比如草莓、杏、桃、青菜、毛豆、大葱等;另外夏天的时候多喝茶，既可以消暑又能补钾，一举两得。

4、夏季应多吃些带有苦味的食物：苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等*理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。

5、多吃些清淡滋*的食物：夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，夏季应多吃些具有清淡滋*功效的食物，比如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、菌类食物、薏米等。

夏季饮食禁忌

1、夏季避免生吃水产品。水产品营养丰富，夏季生吃口感也非常好，但是大部分水产品中都含有大量寄生虫，未经高温消毒，吃

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第2篇：孕妇夏季饮食注意事项

一、细菌*食物中毒

表现为恶心呕吐、腹泻腹痛等。具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点，90%以上发生在7、8、9三个月。预防的关

键是加强饮食卫生管理，防止食品污染。

二、旅游*腹泻

常见症状为水样便，并伴发腹痛、腹胀、呕吐等。因此，在旅游过程中要严把“病从口入”关。

三、大肠杆菌肠炎

表现为腹泻，每日3-5次，为黄*蛋花样便、量多。因此预防该病要搞好饮食、饮水卫生和粪便管理。

四、细菌*痢疾，简称菌痢

通常起病急骤，先是畏寒发热，后腹痛腹泻等。中毒型菌痢病人可极度衰竭，出现中毒*休克，多见于2岁以下的婴幼儿。因此，搞好饮食、饮水卫生和粪便管理，大力消灭苍蝇，是预防该病的根本措施。

五、*箱*肠炎，即耶尔细菌肠炎

随着*箱的普及，该病的发病率逐年上升。耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食物中，在-4℃以下的低温下生长繁殖。*箱冷藏室里的食品污染了该菌就可能引起肠炎。因此，*箱内的食品要生熟分开，进食前要重新烧熟烧透

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第3篇：夏季宝宝饮食注意事项

夏天到了，闷热、潮湿的天气，让很多宝宝变得精神不振、食欲减退，夏季宝宝饮食要注意三原则。所以，聪明的妈妈们一定要合理安排好宝宝的饮食，保*宝宝的健康成长。

夏季里，宝宝的饮食要注意营养、卫生、清淡可口三个原则。

◆及时补充水分和营养素

夏天气温高，宝宝出汗多，容易流失水分以及一些营养素，如*、钾、锌、钙等。

◇及时补充水分，以白开水为好。出汗多的宝宝可以补充一些糖盐水，也可以喝矿泉水，但不能用纯水或纯净水来替代；充气饮料不能多喝，会增加钙的流失。

◇多吃新鲜蔬果。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，对宝宝安度夏天很有益。

含钾多的水果：橙子、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。

含钾多的蔬菜：青菜、芹菜、毛豆、香菇等。

莲子中钾多，可与绿豆一起煮汤。

◆充足供应蛋白质

夏季宝宝活动多，睡眠时间相对较少，消耗多，因此要保*摄入足够的营养，以满足宝宝生长发育快的需求，婴幼儿食谱《夏季宝宝饮食要注意三原则》。其中蛋白质的充足供应是必不可少的。

◇补充蛋白质最好采用食补。牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类都富含蛋白质，同时也含有较多的锌和钙，不建议给宝宝补充高蛋白，除非有医生的建议。

◇夏令烹饪上要注意，不要采用油炸的方法，也不要提供油腻食品。多采用蒸、煮、凉拌、糖醋、茄汁、拼盆、汆等健康的烹饪方法。

◆饮食卫生很重要

◇夏季天气炎热，

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第4篇：夏季饮食须注意事项

炎炎夏日，我们在饮食上更应注意，我们很多人在这个时候没有胃口，饭量大大减小。夏季心火易亢，苦味能泄暑热去暑湿，适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能，增进食欲。

“三多”即3个多吃：

多吃各种瓜。冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥;苦瓜含有独特的苦瓜*，暑天食后可袪暑清心，对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果;黄瓜的细纤维素对肠道中*食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。

多吃凉*蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温*外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均属凉*蔬菜。

多吃苦味食品：夏季心火易亢，苦味能泄暑热去暑湿，适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能，增进食欲。

“两不宜”即2个不宜吃：

不宜乱喝水。酷暑之下，人体需要大量饮水，专家提醒，不要猛

饮，不要喝*水，不要等口渴时再喝，不要喝生水，不要喝“陈”水，少喝饮料。

不宜随意吃菜。如香菜、白萝卜等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出*班。应该多吃一些抑制*素沉着、让皮肤变白皙的水果，如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等

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第5篇：盘点夏季饮食注意事项

夏季闷热，人们常吃一些冷饮来降温避暑。冷饮已经成为夏天的标签之一。但冷饮给人们带来*爽体验的同时，也会给胃肠、咽喉带来刺激，引发一系列的胃肠疾病。

*镇食物：爽口后小心伤胃

为了消暑解渴，人们大都喜欢食用清凉爽口的*镇食物。绿豆汤、凉菜等*食占据了餐桌的大半，过量食用后，总是导致胃痛或是腹泻，问题百出。例如，*镇过的西瓜经过较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，口感发生变化，里面的水分也容易结成*晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛。此外，*镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃，如果买回来时瓜体温度较高，不妨把*箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时为宜。

如果不控制食量，天气一热就大吃*镇食品，会出现胃痛、腹泻等症状。为此提醒广大女*，夏季虽然热，但是发寒的食物以及*镇食品对脾胃虚寒的人而言不宜多吃。吃任何食物都应当适可而止，比如绿豆是解毒的，但是考虑到胃的承受能力，不可以吃超过量的绿豆制品，一些有寒*胃病的人尤其要注意。

市场上热销的一些罐装凉品等，在食用时也要注意，最好不要空腹吃，一旦出现胃痛，应暂停食用。而且，脾胃虚寒的人一般不建议吃*镇食物。

过度依赖*箱胃肠炎找上门

进入盛夏后，除了饮食不洁易引发胃肠道疾病外，过度依赖*箱，贪吃凉食，是胃肠健康的大敌

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第6篇：夏季饮食养生小常识之饮食注意事项

夏季气温升高，人的食欲也随着发生改变，此时人的肠胃功能最弱，饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病，专家提示，在这个特殊的季节，饮食上必须注意调节，该吃的适量吃，不该吃的坚决不能吃，所谓病从口入，夏季要把好开口关，吃出健康。

夏季饮食注意事项：

1、多吃青菜

天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

2、多吃瓜果

瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁*凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素c，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

3、多吃粥

在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

4、多喝汤

当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆*梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

5、多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和

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第7篇：夏季饮食推荐及注意事项

夏季的气温高，人的食欲也会随着发生改变，此时的肠胃功能是

最弱的，饮食稍有不慎就会引发肠胃类的疾病。究竟夏季饮食要遵循什么原则呢?吃什么好呢?今天就向大家介绍一些夏季养生食谱以及饮食的注意事项。

当下的天气是越来越热，炎热的气候总让人精神不振，食欲也是一落千丈。下面介绍的一些夏季饮食就可以帮助大家改善食欲，轻松过夏天。

苦菜

最好吃的蔬菜是苦菜。刚刚立夏，菜市场就有卖苦菜的了，例如苦瓜、苦菜、芥蓝等。

天热要多吃“苦，中医书上说，夏季暑盛湿重，苦味食物可补气固肾、健脾燥湿。苦味菜一般我们都是凉拌着吃，特别清火。

鸭肉

最好吃的肉就是鸭肉了。很多人都喜欢吃鸭肉，到了夏天，用鸭肉可以制作出各种各样的菜，味道没记了，相反，牛肉、羊肉之类的红肉一般家庭一周才会吃一次。

之所以钟情于鸭肉，因为它*凉，特别适合热天吃，不容易上火。

最受家人欢迎的鸭肉菜是鸭肉炖海带，经常吃能软化血管和降血压。

西瓜

最好吃的水果是西瓜。记得小时候妈妈就跟我说“每天半个瓜，酷暑能算啥。到了夏天，我家每天晚餐后，肯定要吃西瓜。

西瓜里面90%以上都是水分，可以有效的补充夏天人体所散失的大量水分，这样就可以避免发生中暑或者是上火的情况了。

瓜瓤吃完了，剩下的西瓜皮还能凉拌、炒菜吃，特能增进食欲。

醋

最好吃的调味品是醋。醋在烹调中必不可少，夏季菜

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第8篇：老人夏季的饮食禁忌

最近天气一再飙升，炎热感升级，很多老年人似乎已经有点扛不住了。为了避免老人在夏季犯病，懂得一些夏季养生常识是必须的。

究竟老人夏季养生需要注意什么?夏季养生又该吃什么?下面瑞文网小编为大家整理了老人夏季的饮食禁忌。

老人在夏季应少吃肉类和甜食，同时要少喝冷饮，可以适当多吃些丝瓜、红薯等。

少吃肉食

很多老年人的食谱之中，肉类或者脂肪类的食物比较多，这并不利于老年人的身体健康。这样不仅会导致身体中出现营养失衡以及新陈代谢紊乱的情况，同时也更加容易患上高血压或者高血脂这些疾病，严重者还会出现心脑血管疾病。

夏天天气热，经常吃肉容易出现上火的情况。所以，老年人夏季养生应该多吃一些具有健脾消暑的食物，常见到的就有苦瓜、豆腐以及绿豆和玉米等等。并且应该尽量少吃那些不容易消化，并且过于油腻或者是*辣的食材，否则很容易伤害我们的脾胃功能。

少吃甜食

很多老年人在夏季会出现吃甜食较多的情况，例如一些*淇淋或者是降暑的饮品。甜食中含有大量的糖分，这就导致长生的热量比较多，如果中老年人吃了太多的甜食，那么就容易出现上火的情况，并且也会影响脾胃功能，最终出现食欲下降、消化不良的情况。

除此之外，老年人如果吃了太多的甜食，那么糖分并不能够完全被我们的身体所吸收，于是就会储存在我们的身体之中，从而出现肥胖的情况。随之而来的

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第9篇：三大夏季健康饮食的注意事项

1、多饮水喝汤，少“*冷刺激”。

每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶水、绿豆汤或*梅汤等饮料消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味，增强食欲。有些人在天热的时候，喜欢来一大碗*镇啤酒或*镇饮料一饮而尽，这种“刺激*”降温的行为会刺激脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。此外，*冷食物虽可暂时缓解燥热，但口腔受*冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速

降温，有时甚至出现麻痹状态，会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。

2、多蔬果，少油腻食物。

夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。尤其是一些深*的果蔬，如胡萝卜、芒果、红黄番茄等，它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质，有助于增强免疫力，补充维生素、矿物质和膳食纤维。吃油腻食物会加重胃肠的负担，人们会感到腹胀，不思饮食、疲倦感加重。夏季饮食应以清淡平和为主。

3、多熟食，少生冷。

夏季时节，人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是，夏季气温高，各种病菌和寄生虫容易繁殖，如果不注意饮食卫生，特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物，很可能会染上疾病。民以食为天，食以安为先

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第10篇：夏季中暑后饮食注意事项

夏季天气热很多人很容易出现中暑的现象，那么夏季中暑怎么办呢?中暑后要如何饮食呢?中暑后饮食要注意哪些呢?下面我们就来了解一下夏季中暑后饮食要注意哪些。

忌大量饮水

中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反**排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可促使热痉挛的发生。

忌大量食用生冷瓜果

中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒*食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

忌吃大量油腻食物

中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃

了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。

忌单纯进补

人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了

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