2023年12月25日发(作者：)

木耳炒西芹的做法和好处

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黑木耳具备美容护肤的作用，还能够协助我们消除身体的废弃物，能够养血润肺止咳健脑活血化瘀这些的作用，它主要是能够协助我们医治气虚或是是血热造成的腹泻，便血这些的病症，莴笋呢性凉就会有舒肝驱热，去湿气的作用，针对有高血压的人是能够协助降血压的，头晕目眩吃芹菜也是能够获得减轻的，因此 它是一道非常好的健康养生菜肴。

主要材料：黑木耳(发制)(100克)， 芹菜(100克) ，柿椒(30

克)

调味品：蒜头(10克)， 食用油(15克) ，盐(2克) ，鸡精(1克) ，

白糖(3克) ，木薯淀粉(苞米)(10克)

4.锅内倒水烧开，放进切完的黑木耳、芹菜用火灾稍煮，捞起3.尖椒切条预留;

2.芹菜去皮切成条;

4作法编写1.黑木耳清洗用力掰成一小块;

3营养成分编写营养丰富

2菜肴特点编写烹制简易

来;

5.另出锅下油烧开，放进大蒜瓣、尖椒条爆锅，放进煮过的黑木耳、芹菜煸炒;

6.锅中放盐、鸡精、白砂糖，用低火炒透进味，用水淀粉勾芡煸炒几回就可以。

黑木耳(发制) ：木耳中铁集团的成分极其丰富多彩，所以吃木耳能益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，并可预防缺铁性贫血;木耳带有维生素B12，能降低血液稠状，防止血栓症的产生，有预防主动脉粥样硬化和冠心病的功效;黑木耳中的胶原纤维可把残余在身体消化道内的尘土、残渣吸咐集中化起來排出来身体之外，进而具有清胃涤肠的功效，它对胆结石、肾结石等内源异物也是有比较显著的解决作用;木耳带有抗肿瘤活性物质，能提高机体免疫能力，常常服用可抗癌防癌。

芹菜：莴笋含铜量较高，是缺铁性贫血病人的佳蔬，還是医治高血压病以及病发症的优选之品。针对动脉硬化、神经衰弱病人亦有輔助医治功效。莴笋的叶、茎带有挥发物物质，独具一格芬芳，能提高人的胃口。芹菜汁也有降血脂功效，常常吃些莴笋，

能够中合血尿酸及身体的酸性物质，对预防痛风有不错实际效果。莴笋带有很多的膳食纤维，可刺激性肠胃肠蠕动，促进消化。莴笋還是一种男性性功能食品，能推动人的性冲动，但常吃芹菜能降低男人精子的总数，可能对避孕措施有一定的协助。

柿椒：柿椒果子中带有极其丰富的营养成分，维C成分比四季豆、西红柿还高，在其中清香辛辣食物的辣椒素，能提高胃口、促进消化，带有的抗氧化性维他命和营养元素，能提高人的精力，减轻因工作中生活压力导致的疲惫。在其中也有丰富多彩的维生素B12，能够预防坏血病，对牙龈流血、贫血、血管敏感有輔助医治功效。其独有的味儿和含有的辣椒素有刺激性唾沫和胃酸代谢的功效，能提高胃口，促进消化，推动胃肠功能，避免 便秘。

上边便是木耳炒西芹的具体方法和用材，他里边所包括的原料黑木耳、芹菜、柿椒，营养成分全是比较丰富的，能够防止医治一些病症，对人体的营养成分要求也是能够考虑的，还能够协助我们消除人体里边的废弃物及其内毒素，减少雪岩这些。