2023年12月25日发(作者：)

补脾胃的早餐粥做法大全

补脾胃的早餐粥是一道非常健康的早餐食品，因为它含有大量的营养物质，可以轻松滋补身体。据研究，脾胃是人体中最重要的消化器官之一，如果不注重保养，会导致身体健康的问题甚至引起疾病。因此，平时要多吃一些易于消化的食物，以保持脾胃的健康。接下来，本文将带您了解一些补脾胃的早餐粥做法大全。

一、南瓜粥

南瓜粥是一道非常受欢迎的调养脾胃的早餐粥。制作方法非常简单，只需要准备好一些南瓜和大米即可。

材料：

南瓜200克，大米100克，冰糖适量，清水适量。

制作步骤：

1.将大米淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量清水淹没大米。

2.将南瓜切成小块，与大米一同放入电饭锅内。

3.加入适量冰糖，按下电饭锅的煮粥功能，等待煮熟即可。

注意事项：

1.南瓜和大米一定要淘洗干净。

2.最好选择新鲜的南瓜。

3.熬制粥的过程中，不要频繁地开盖看锅。

二、山药粥

山药是一种能够调养脾胃的食物，因此，山药粥也是非常适合早餐的食品。

材料：

山药200克，大米100克，红枣6枚，水适量。

制作步骤：

1.将山药去皮，洗净后切成小块。

2.将大米淘洗干净，与山药一起放入电饭锅内。

3.加入适量水和红枣，按下电饭锅的煮粥功能，等待煮熟即可。

注意事项：

1.山药不能吃太多，否则容易引起消化不良。

2.不要过多添加红枣，以免影响口感。

三、胡萝卜粥

胡萝卜粥富含维生素A，C和纤维素等营养物质，对身体具有很好的调养作用。

材料：

胡萝卜200克，大米100克，干贝适量，清水适量。

制作步骤：

1.将大米淘洗干净，与胡萝卜一起放入锅中，加水淹没米和胡萝卜，加入干贝。

2.大火煮沸，转小火煮20分钟左右，直至粥煮得足够烂软。

注意事项：

1.煮粥时火候不要过大，否则容易煮糊。

2.干贝可以不放，但可以增加味道和口感。

四、山楂粥

山楂具有健脾胃、消食、增加食欲等功效，是一道非常适合早餐的食品。

材料：

山楂100克，糯米50克，水适量。

制作步骤：

1.将糯米淘洗干净，浸泡30分钟后放置锅中，加水淹没。

2.山楂用清水冲洗干净后，去核，切碎。

3.大火煮沸，转小火慢慢熬煮20分钟左右，直到糯米煮烂即可。

注意事项：

1.山楂可以加入适当的红糖、蜜糖等。

2.糯米容易粘连，煮的时候要经常搅拌。

五、花生粥

花生具有益肺气、滋肾等功效，所以花生粥也是非常适合早餐的食品。

材料：

花生50克，大米100克，冰糖适量，水适量。

制作步骤：

1.将大米淘洗干净，放入锅中加入适量水。

2.将花生洗净后放入水中焯水，待凉后去掉花生皮。

3.放入锅中，继续加水煮沸，然后转小火煮30分钟左右，等大米煮烂，最后加入适量冰糖即可。

注意事项：

1.花生口感较硬，可以加入一些冰糖或者蜜糖。

2.花生容易引起过敏，对于过敏体质的人不宜食用。

六、黑米红枣粥

黑米具有补血益气的功效，而红枣具有益气补血、调理脾胃的功效。

材料：

黑米100克，红枣5颗，水适量。

制作步骤：

1.将黑米淘洗干净，浸泡30分钟后放置锅中，加水淹没。

2.红枣洗干净，泡发，去核。

3.大火煮沸，转小火煮20分钟左右，等待煮烂，加入红枣煮10分钟后即可。

注意事项：

1.黑米口感稍硬，可以多加点水。

2.红枣不能多放，否则会影响口感。

七、薏米粥

薏米具有祛湿消肿的作用，非常适合早餐食用。

材料：

薏米100克，糯米50克，水适量。

制作步骤：

1.将薏米淘洗干净，浸泡30分钟后放置锅中，加水淹没。

2.将糯米淘洗干净，浸泡30分钟后放入锅中。

3.大火煮沸，转小火煮20分钟左右，等待煮烂即可。

注意事项：

1.薏米口感硬，可以蒸熟或者多熬制一下。

2.薏米不能多吃，否则会引起热气上升。

养生建议：

1.早餐是一天中最重要的一餐，要吃一些能够调养脾胃的食品，才能维持身体健康。

2.早餐不能过饱，应该及时补充水分，唤醒肠胃。

3.在食用这些早餐粥时，要注意选择好食材，不要食用过多，否则容易引起食欲不振，腹泻等症状。

4.同时要注意早餐的时间，最好在早上7点钟左右食用，以保证身体的正常生理节律。