2023年12月22日发(作者：)
厨房美食菜谱：牛尾骨马蹄萝卜汤的做法
入冬了，手脚冷哦。牛爸去早市买了一整条的牛尾骨，这是第二次煮牛尾骨汤了，看似清淡，喝着却鲜美无比。喜欢的可以参考一下，配料也可以按个人喜好来添加哦，送上先，爱喝汤的来喝上一碗哦。
食材
主料：
牛尾骨700g
萝卜
马蹄适量
盐适量
姜适量
红枣适量
枸杞适量
步骤
1.备料萝卜，马蹄，牛尾骨。
2.锅里加水，将牛尾骨下锅焯洗备用。
3.砂锅里加水，将焯好的牛尾骨下锅。
4.再将马蹄去皮下锅同煮。
5.再将萝卜去皮改刀下锅。
6.加适量红枣枸杞提味。
7.再加入一块生姜。
8.大火煮至开后，将煮出来的泡沫沥出不要。
9.大火煮开，转中火焖煮一个半小时左右即可。
10.最后按个人口味加入适量细盐调味即可。
11.这样子一份牛尾骨靓汤就完成了。
小贴士：最后的调味料配用，可按个人喜好来添加。最后加点香菜更加有味。
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