2023年12月19日发(作者：)
厨房美食菜谱：清脆豆芽炒扇贝丁的做法
常吃豆芽具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。用扇贝丁和豆芽一起做的菜更加增加了菜的营养价值。
食材
主料：
豆芽250g
油适量
盐适量
扇贝丁适量
葱适量
胡萝卜适量
酱油适量
粉条适量
鸡精适量
蒜适量
姜适量
步骤
1.将扇贝丁洗净备用
2.将豆芽洗净备用
3.将胡萝卜切丝备用
4.将锅里加油烧热放入葱蒜爆锅
5.将酱油姜盐粉条放入加适量的水
6.将扇贝丁倒入
7.粉条煮的发软了将豆芽倒入翻炒
8.将胡萝卜倒入翻炒
9.将鸡精倒入翻炒入味撒上葱花红辣椒增加一点美色盛出即可
小贴士：想吃清脆爽口的豆芽就不要盖上锅炒，将豆芽炒至没有豆腥味就可以了
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