2023年12月18日发(作者：)

武汉最地道的45家宵夜、过早、餐馆、小吃统统在这里了

会不会你有朋友来武汉玩，让你推荐好吃的或者问你武汉有哪些好吃的位置？

你会一下子懵X...

没有那些高大上的老字号、不写为对付游客而开的店铺，只有那些散落在民间、充满了烟火气息的老味道才是吃货们的追逐之处。

宵夜

武重老刘家胖嫂烧烤

开了十几年的老店，环境可以完全说没有，不过只有这种路边摊烤出来的东西才好吃，这就是大武汉的宵夜特色。

肉筋、爪子、烤豆腐、土豆片、锅贴都是必点的，烤串每一种都

非常好吃，就连炒河粉都是充满了大锅的锅气，花甲之类的就一般了。

▋店名：武重老刘家胖嫂烧烤

▋地址：武昌国税局背后，中通快递斜对面

老油条烧烤屋的烤串

环境就是一个路边的棚户，但是能够让食客不管不顾得撸串，门口几个煤气炉，一桌一桌围坐着眉飞色舞聊大天、吃烧烤、喝啤酒的人们。

by:smart_ing

干子、脆骨、肉筋、鸡爪、羊排、土豆，鸡蛋炒粉各种烧烤种类都有，羊排六块钱一串，肉比较多，味道不错。鸡爪是先卤后烤，特别烂。整体的烧烤味道比较重。

▋店名：老油条烧烤屋

▋地址：汉阳大道 江堤中路与三里坡路交叉口东70米

硚口温州烧烤

武汉叫温州烧烤的很多，这家开了很多年，特色是烤鱼。

by：橘子汽水2046

很多地方都吃不到的烤鱼，不吃辣的一定要提前说。烤鱼分鱼中跟鱼尾，现在又有推出小肥羊，味道不错，这里可以叫长堤街的外卖锅贴，一顿吃下来，很满足。

by:闻暖暖

▋店名：温州烧烤

▋地址：硚口路与居仁门中间的巷子进去,中百超市,斜对面

川妹牛杂

川妹牛杂，开在麒麟路公交站旁边。每天在店门口排队的人比等

公交的人更多。开店15年来，从每天下午5点开门营业，直到晚上9、10点卖完打烊，排队的人就没有断过，这早已是麒麟路上一道司空见惯的风景。

店门口那一口大锅就是川妹的标志，里面分别盛着卤的软烂入味的牛肉、牛筋、牛腩、大肠跟萝卜，满满当当、热气腾腾。虽然重庆风味是特色，但是川妹牛杂又兼具了地道的武汉味道，不仅分量足，而且食材入味又鲜香。红油汤底虽辣，但是辣口不辣喉，绝对是良心的选材。

▋店名：川妹牛杂

▋营业时间：下午5点-10点（不定期休息 卖完即收摊）

▋地址：麒麟路与汉阳大道交口南侧

胖胖龙虾的海鲜炒饭

长港路上比较出名的一家烧烤店，可以小聚的地方。菜单上的菜名很可爱，传菜的机关别具一格。

强烈推荐蟹柳和海鲜炒饭，海鲜炒饭一粒粒的，软硬度刚刚好，里面加了鱿鱼跟虾仁，还有蟹，吃着有浓郁的海鲜味。

▋店名：胖胖龙虾

▋地址：常青五路金色雅园C区2栋一层(长港路F出口)

▋人均：59元

小胖烤凤爪

店子看着很不起眼，招牌写着大胖麻辣烫，注意小牌子上才是小胖烤凤爪。环境可以忽略，但是凤爪吃到口就服了，到对面小民排挡吃宵夜可以来这边点烧烤吃，喜欢吃凤爪的就直接来这家吧。

凤爪真正的入口即化，比一些大名气的烧烤店好吃多了。最有趣的是老板很有创新精神，夏天会有泰式烤串，菠萝肉串、香蕉肉串、荔枝肉串，想一想都觉得很美妙~

▋店名：小胖烤凤爪

▋地址：解放公园路(解放中学对面，近加勒比夜总会、半岛豪庭)

神奇烧烤

高雄路的神奇烧烤，一对婆婆爹爹开的，十几年的老店了，可以吃到一些其他烧烤的位置吃不到的，比如烤兔子、乌鸡、鹌鹑，要来吃必须提前预订。

他家的兔子和乌鸡很有名，兔子乌鸡是现场宰杀所以很忙，需要提前预定，到了就不用等了。烧烤的亮点应该是在他家的孜然，牛蛙10元/只，个头大，肉入味，另外肉串，脆骨和干子都很不错，最后推荐店里自制的花生奶。

▋店名：神奇烧烤

▋地址：汉口高雄路8号

▋人均：52元

精粉世家的牛肉拌面

24小时营业的面馆，这绝对是神一样的存在。据说每天都卖出3000多碗面！赶得上同类面馆半个月的量！13块钱搞了一碗牛肚拌面，话不多说先克排队。

把料都翻上来，白烟子香到直往鼻子里头窜！一筷子把牛肚跟面条都夹起来，嘴巴要张滴够大吃的才够味！一碗面也能让宵夜到位！

吃过无数的牛肉面，这家的牛肉拌面绝对能排前三，把面拌哈子，

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▋店名：精粉世家

▋地址：汉口马场角横路富豪花园西区商铺

虾蟹螺神大王

汉口的小伙伴多次推荐的一家馆子，开了很多年了，在武汉竞争激烈的餐饮业一直屹立不倒。

他家的麻花虾球和福寿螺是必点的，麻花虾球里的麻花和虾都是

过了油的，味道也很重，很符合老武汉的口味；福寿螺，端上来惊叹，螺很大一只，里面的肉质饱满！另外油焖凤爪，也是抢的最快的一道菜，真正的入口即化。每道菜都是麻麻辣辣的，吃起来很够味！

▋店名：虾蟹螺神大王

▋地址：蔡锷路解放电影院旁

红蜻蜓汤包饺子

周边的人都知道这家汤包饺子，老板记性非常好，可以送外卖到周边酒店。

这家汤包的最大特色，是用煎的，蒸好的汤包放在油锅里，香气四溢，底炸得焦黄酥脆，外皮完好无损，咬一口，肉鲜汁多，超级满足。

▋店名：红蜻蜓

▋地址：汉口解放大道胖胖大酒楼旁

姐妹小吃

在家店是在杨汊湖那一片一个小区里，店不算大桌子比较多但是去晚了就没位子了。

这家的蟹脚热干面被安利了很多次，面是炒出来的，蟹壳敲碎了的，很好咬，一碗端上来香辣四溢，越吃越辣，越吃越香。

▌店名：姐妹小吃

▌地址：常青五路姑嫂树路口

过早神店

粮道街赵师傅红油热干面馆

粮道街被称为武汉苍蝇馆子一条街上，街上人最多的店莫过于赵师傅家了，因为油饼包烧麦而鼎鼎有名，无疑是家网红店，各种过早品种都有，是正宗老武汉味小吃的店子。

其他的先不说，这个油饼包烧麦，一定要尝尝。薄且脆的油饼，香而不腻，一口咬下去，肉粒混合着香菇、糯米，口感丰富，而伴随着的浓厚胡椒香，更是占领了整个口腔刺激着所有味蕾。

▌店名：天天红油赵师傅热干面

▌人均：11元

▌地址：粮道街139号(近武昌区福利院)

青山鹿鸣春

青山牛肉面第一网红店！鹿鸣春在青山少说已经开了20年了，店面也搬动了几次。店子挺大，白天卖牛肉面，晚上则是青山有名的“郭记烤羊排”。

粉跟一般的河粉不一样，比较厚，口感柔软，像是手工粉一样。

牛肉汤底味重带甜味，大片牛肉比较入味也很烂，配上热乎乎的油饼，能感受到正宗的武汉过早味道。

你离青山只差了一碗鹿鸣春、110热干面、罗氏面窝、120油炸、121炸春卷干子、五仲炸肉、常相聚、狮龙烧烤、二胖烧烤、永信海鲜、厂前牛肉面的距离。（到青山这些都可以尝尝。）

▋店名：鹿鸣春

▋地址：工业三路68号

双洞正街德润福烧麦

武汉有不少地方卖烧麦，但真正好吃的并不多。严氏是全手工的制作，一两四个。环境是一副老国营字号气息，先买牌子后领餐，还提供海口大碗自己打茶水喝。

严氏烧卖和武汉老味道烧卖一样，油大料足，咬上一口满满都是肉，一块肉还不少，而且还是纯瘦肉的。

▋店名：德润福严氏烧麦店(友谊路店)

▋地址：友谊路双洞正街48号(近解放大道中百对面)

民生甜食馆汉口总店

去民生甜食馆吃过早，是周边居民和学生的日常，老食客不在少数。据说是台湾美食家蔡澜来武汉短短两天都会来吃两次的店。

综合了武汉很多小吃，连吃几天都不会吃到重复的，体现了汉味早点的博大。一份豆皮，2两煎包，一碗蛋酒，黄金组合，老字号的品质，永远都吃不腻。

▋店名：三镇民生甜食馆

▋地址：汉口中山大道

老通城式的王师傅豆皮

如今武汉的豆皮整体水平不如热干面，好吃的豆皮越来越难找，

说得上名字的也有一些，诸如阿斌、桃花岛豆皮、严氏烧麦家的等等，王师傅豆皮也是名声较大的一家，多年老字号，还是原来的味道，上午十点多排队的还是络绎不绝，其中不乏外地食客来寻味的。

会询问要不要加卤水，重口味的必须要加，牛肉的口口带肉，牛肉卤的很烂，有点辣，总之是料足味重，对于这个味道，也是褒贬不一。

招牌三鲜豆皮7元一份，牛肉豆皮13元一份，一份满满一盘子，

▋店名：王师傅豆皮

▋地址：汉口高雄路东段

台北一路欢艳

颇有名气的欢艳牛肉热干面，老汉口常见的饭票，小碗热干面加一个面窝只要5元。热干面较一般的热干面面条要稍细一点，多油少汁。黑色的芝麻酱，越吃越好吃，吃的出来材料正宗。

另外他家的面窝肉厚，个儿大，超级多黑芝麻，很惊艳。

▋店名：欢艳牛肉热干面

▋地址：汉口汉口台北一路环亚艺树家小区旁

大成路小秋水饺

传递三代的水饺。现在煮水饺的是第二代妈妈，收钱的是第三代，总监督还是老太太。在汉氏水饺日益没落的今天，能有这样一家小馆子专心做水饺也是一件令人欣喜的事吧。

店内的座位可供50人左右同时用餐，不过一大早高峰时段是根本不够的，老字号水饺特点在于吃在嘴里那猪油香味，每碗都会给一瓢，还有熬制的骨头汤、紫菜、虾米、葱花、黑胡椒，吃一口满满的幸福感。

如果去的早的话门口还会有个非常好吃的面窝，他家的牛肉粉也不错，是以前老雅园的味道，去晚了粉也没了～

▋店名：小秋水饺

▋地址： 武昌区 武昌司门口大成路

糯米包油条

从94年就开始做的何嫂糯米包油条，就连何嫂自己也没想到，能一出现就这么迅速就成当时最有名的早点之一，一个小小的糯米包油条，竟然最火的时候能卖出一天一万五的营业额。

糯米包油条有三种口味，甜糯米、咸糯米、椒盐糯米，咸的包进了干子香菇榨菜，而甜的底料里还包含了芝麻花生核桃和绵白糖，最受欢迎的椒盐口味则是三种佐料的混合产物。包好递出来拿在手里就像一个白白胖胖的小娃娃，咬起来外面的糯米香软可口里面的油条有又脆又有嚼劲，小小的糯米包油条也可以蕴藏着如此丰富的味道。

▋店名：何嫂糯米包油条

▋地址：江汉北路解放大道口处，找到七天酒店往右走一个石墙门口 看到排队的那就是了

22年的鲜鱼糊汤粉

22年了，从杨师傅的父亲，到杨师傅的弟弟，再到杨师傅。30斤鱼，要熬5个小时左右，直到骨肉分离，把鱼骨剔除。然后再加荞麦

粉和20几种调料捣碎调味。

师傅熬了一晚才熬出来的鲜鱼汤糊，撒上嫩绿的小葱，透白的虾皮、大头菜。一定要搅拌均匀后拌上油条。脆脆的油条配上鱼鲜胡辣的糊汤，一口脆爽一口胡辣一口鲜美。

一碗湖汤粉一根油条，是这里每个人的标配，Q弹的细粉拌上杨

▋店名：老杨家鲜鱼糊汤粉

▋地址：汉口南京路

水陆街吴记牛肉粉

水陆街，武汉过早界的网红，全长不过500米，有烧麦、豆皮、热干面、面窝、牛肉粉、糯米包油条、糊汤粉、米粑粑、糯米鸡……想过早，来这条街上就够了。

开了30多年的吴记，每天卖到10点就基本收摊。每天的牛肉限

量，吃在口里，辣中带着厚重的甜味，连小伢都能乖乖地吃完一大碗。也只有在武汉，一家老少的过早靠这样一家店就能完美解决。

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▋店名：吴记牛肉粉

▋地址：武昌区水陆街东(八鲜馄饨旁)

▋人均：11元

万松园金焱牛肉粉大王

万松园的雪松路上面的人气牛肉粉面店，不能不提。小小的门面多年也没见扩大装修过，但是独具一格的醇厚咸鲜味道，足够吸引食客前往。

他家的牛肉粉价钱有三个档次，价格主要是在牛肉或者牛杂的分

量上，下好一碗粉，牛肉汤兑入碗中，胃口就来了。如果不爱吃粉面，那么万松园一条街上，总能找到合你口味的。

▋店名：金焱牛肉粉大王

▋地址：汉口万松园小区雪松路30号

必吃馆子

华宁餐厅

适合小聚的一家馆子，饭点去停车基本没位置，几乎都是一些湖北人喜欢的重口的菜， 集大众口味精华为一身的家常菜馆。这家馆子营业到凌晨3点哦！

此店的特色菜呛虾、盘鳝和蜗牛，就是这种风格的代表。蜗牛有点类似螺蛳肉的口感，做得很入味，一锅甲鱼牛蛙虾满满一盆价格超级实惠！还有红烧肉，肥瘦相宜，鸡蛋豆腐，外面的皮筋道衬得豆腐更嫩！总之随便点吗，没有雷区。

▋店名：华宁餐厅

▋地址：汉口京汉大道沈阳路小学前行100米即到

▋人均：68元

云龙腌菜鲫鱼

值得你带朋友去品尝的一家小馆子。现在藏在了航空路新世界百货往长江大桥方向路上走几步的小巷子里，很多人一吃就是7、8年。

弹，浓郁的重口味，略辣，是典型的湖北菜口味，分量也相当足，加上实惠的价格，每天中午来吃的人都很多，有时候还要等位，但它家是可以送外卖的哦，嗯只能帮你们到这了~

以鱼出名的它，鲶鱼和鲫鱼做得都超棒，口碑菜了~鱼肉新鲜Q

▋店名：云龙腌菜鲫鱼

▋地址：宝丰街(新世界中心店后侧)

红火菜馆

红火菜馆 ，又名燕子烧烤，因为老板娘叫燕子。这个小店也是一个夜宵乓人聚集地.，经常可以碰到熟人。鸡翅分成两段串起来烤，闻着香味都忍不住吞口水。另外蜗牛、黄喉、腰花、韭菜、茄子……样样吃不够。

除了烧烤，这里也有螃蟹和小龙虾，香辣蟹、麻辣虾球、糖醋虾球，那滋味，光回想一下就有马上去吃的冲动。遇到阴冷天还可以来一碗藕汤烫饭，汤稠饭烂，一碗下肚，什么烦恼都没有了。

▋店名：红火菜馆老中原燕子烧烤

▋地址：洞庭街71号

潮汕客鲜牛肉馆

苍蝇馆子环境，位于一堆茶叶店和汽车美容店之间，但是味道超级正宗，在武汉的潮汕老乡圈子里颇有名气。

牛骨头汤底，很清淡，牛肉手工丸也很Q弹，看得出来对食材的用心。另外炒牛河也好吃，带点甜味，性价比也高，喜欢吃牛肉的人不要错过。

▌店名：潮汕客鲜牛肉馆

▌地址：京汉大道111号一品天下三区1122号武夷山茶东50米

活水牛蛙

这家专门做牛蛙的店子，一做就是20年，而且长盛不衰。活水牛蛙就是牛蛙火锅，锅底自己选，牛蛙个头巨无霸，满满的一池子！

牛蛙上桌之前，服务员拿来了一组调料，青椒碎、香菜、蒜和一种白色的调料，很细，不像是盐又不是味精，老板说这是一种纯粮食制作的提鲜调料，只有四川才有。 服务员浇调料的手法很讲究，漏勺在上，汤勺在下，可以滤去胡椒花椒等碎的作料，这样吃起来口感更好。他家的牛蛙不用担心煮老，可以整盘丢下去，越煮越嫩，越煮越香！

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▋店名：杨氏活水牛蛙

▋地址： 汉口车站路105号原车商对面(近老汉口火车站)

全刀子家常菜馆

据说老板曾经给外国专家开小灶，一手家常菜让人赞不绝口。汉口大排档，像二十年前武汉市大排档，会吃的班子会认同：这就是最适合老武汉人约饭的地方。

门口的花坛都物尽其用，成了桌椅。朴素的餐具里普通的家常菜，黄焖圆子、粉蒸肉、梅子肉汤，甚至凉拍黄瓜，都能让在座的食客食指大动。

▋店名：全刀子家常菜馆

▋地址：大兴路69号

大脑壳秘烧大闸蟹

这家巷子里的刁角美食，典型的武汉苍蝇馆子。环境很一般，位置也不多，但小龙虾啊福寿螺啊都是活的，现杀现做。

螃蟹烧得超入味！肉也饱满，里面都是肉和黄。现在去吃秘制烧小龙虾，虾肉新鲜且不会像油焖小龙虾那样油腻，还有铁板圣子、大螺丝、花甲、汤包，每一样都好吃！

▋店名：大脑壳秘烧大闸蟹

▋地址：汉堤路31号(近丹水池小学)

辉辉松滋鸡

位于吴家山的这家松滋鸡，说偏真的是很偏，但神奇的是，到了那一块，只要和的士司机一说，或者到北冰洋广场附近一打听，大家都会告诉你去这家店。

门面小小的这家店，环境一般，看到门口爆满就可以确定自己找对了~按称斤算前的活鸡，现称现宰，端上桌等汤底沸腾，夹一筷子放进嘴里，鸡肉油而不腻，还带着淡淡的麻味，稍微偏咸口，最后还可以加入青菜和热干面~

▋店名：辉辉松滋鸡

▌地址： 武汉市东西湖区吴家山田园街200号(近四明路)

福建小胖海鲜