2023年12月18日发(作者：)
厨房美食菜谱：鸡蛋炒蒜苗香芹的做法
有次看到朋友家炒了这个蒜苗跟香芹的菜，一进门就闻着非常的香，尝了一下味道也不错，所以我这次看到家里也有这两样食材就也炒在一起了，我家里鸡蛋比较多就放了鸡蛋去炒的，放鸡蛋味道也很好，好吃，宝宝吃也不错的，而且香芹和蒜苗都是非常好味道的蔬菜，炒好以后味道很香呢。
食材
主料：
香芹100g
鸡蛋
油适量
盐适量
大蒜适量
生抽适量
蒜苗50g
步骤
1.蒜苗和芹菜洗净后切长段。
2.鸡蛋两个打散。
3.锅中倒入适量油把蛋液倒入。
4.把鸡蛋炒熟炒散然后盛出来备用。
5.锅中再倒底油后爆香蒜米。
6.把蒜苗和香芹放入翻炒。
7.炒至色变色后加入适量盐。
8.把之前炒好的鸡蛋倒回锅中。
9.再加入少许葱花段。
10.淋少许生抽即可出锅。
小贴士：可以用鸡蛋炒也可以用瘦肉炒。
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