2023年12月18日发(作者：)
厨房美食菜谱：自制薯条坯的做法
孩子们一直很喜欢吃薯条，以前都是去快餐店吃；后来大超市的冷冻柜台有小包装薯条卖了，想吃时就会买一袋回来；后来孩子大了，在家吃饭的时间少了，也就许久没有吃过了；这段时间看网上好多介绍薯条的美食，也勾起我制作的欲望了，想趁着孩子在家，弄给他解解谗的；结果他又是出去旅游，又是跟学习出去玩，没得吃上；我和他爸吃了一点，余下的都送给同学家的女儿吃了~~~
食材
主料：
土豆1050克
食盐1小勺
步骤
1.准备好两个大点的土豆
2.削皮后洗净
3.切大小合适的长条
4.放入盆中，加1勺食盐
5.放清水，泡上10分钟左右捞出
6.再放入开水锅中
7.煮至2~3分钟，煮熟立即捞出
8.平铺开晾凉沥干
9.放至冰箱冷冻室速冻一夜
10.就向这样冻的硬棒棒
11.分装起来，油炸前取出即可
小贴士：1、土豆选择大个的，这样切出来的土豆条好吃又好看
2、先放盐水中泡一会儿，泡去多余淀粉质
3、煮土豆条，时间控制2~3分钟，时间长了，土豆条就化掉了，不成型了
4、煮好的土豆条是放冰箱冷冻，而不是冷藏哟
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