2023年12月16日发(作者:)
厨房美食菜谱:卤肉五香干的做法
做卤肉吃剩下了一些卤肉料和汁,弃之可惜,于是突发奇想,用来炒五香干,没想到味道很好呢,呵呵,歪打正着了。
食材
主料:
五香干200g
青椒
油适量
卤肉汁适量
香菜50g
步骤
1.五香干
2.青椒切丝
3.锅热油
4.倒入青椒
5.翻炒至软
6.倒入五香干
7.翻炒一分钟
8.倒入卤肉料
9.翻炒均匀
10.将卤肉汁倒入锅中焖煮两分钟
11.加入香菜
12.翻炒一下
13.出锅装盘
小贴士:因为卤肉汁已经有味道了,所以我没有放盐和其他调料
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