2023年12月15日发(作者：)

立冬养生食谱推荐滋补养生汤品大全

立冬是中国农历二十四节气中的第19个节气，也是冬季的开端。在这个时节，气温逐渐降低，人体活动也趋于静止，所以保持身体的温暖和健康显得尤为重要。而养生食谱中的滋补养生汤品则是冬季的首选。本文将为大家介绍一些适合立冬食用的滋补养生汤品，帮助大家度过一个健康温暖的冬季。

1. 鸡肉荸荠汤：

原料：老母鸡一只、荸荠适量、姜适量、盐适量。

制作方法：将老母鸡宰杀之后烫水焯水，撇去浮沫后备用。荸荠洗净去皮切块备用。以下锅加适量清水，放入姜片和鸡肉，用大火烧开后转小火炖1小时，加入荸荠炖煮15分钟即可。最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

功效：鸡肉味甘性温，具有暖胃、补中益气的作用；荸荠则具有清热利湿、益气补中的功效。这道汤品既能补充身体所需的营养，又能调养脾胃，增强身体的抵抗力，适合冬季食用。

2. 红枣桂圆莲子汤：

原料：红枣适量、桂圆肉适量、莲子适量、冰糖适量。

制作方法：将红枣、桂圆肉和莲子洗净备用。以下锅加适量清水，放入红枣、桂圆肉和莲子，用大火烧开后转小火炖煮1小时，最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

功效：红枣含有丰富的膳食纤维和维生素C，能够补充体力，增强免疫力；桂圆肉具有安神补血的作用；莲子则能够润肺益气，健脾养胃。这道汤品具有补气养血、调理气血的功效，适合气血不足、容易疲劳的人食用。

3. 羊肉山药汤：

原料：羊肉适量、山药适量、枸杞适量、姜适量、盐适量。

制作方法：将羊肉切块，山药刮去皮切块，枸杞洗净备用。以下锅加适量清水，放入羊肉、山药、姜，用大火烧开后转小火炖煮1小时，最后加入枸杞和适量盐煮沸即可。

功效：羊肉性温味咸，具有补虚强身、暖胃补肾的作用；山药则具有益肺健脾、补肾固精的功效；枸杞能够滋养肝肾、明目补血。这道汤品的营养丰富，对于提高免疫力、补充体力有很好的效果，适合体弱多病的人食用。

总结：以上介绍了三道适合立冬食用的滋补养生汤品，分别以鸡肉、红枣、羊肉为主要食材，搭配其他食材相应制作而成。这些汤品不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养成分，能够为身体提供充足的能量和养分，增强免疫力，预防感冒和其他常见的冬季疾病。在寒冷的冬季，坚持食用这些滋补养生汤品，能够帮助我们度过一个健康、温暖的冬季。

希望以上的养生食谱能够对大家在立冬时期的饮食选择提供一些帮助，让每个人都能够拥有一个健康的身体。祝大家在冬季保持温暖和舒适！