2023年12月14日发(作者：)

米粉400字6篇

米粉作文400字 篇1

我妈妈的家乡在誉满天下的桂林，那里不仅有令人留连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中我最喜爱的是那大名鼎鼎的桂林米粉。

听爸爸说，桂林米粉是用那洁白洁白超高蛋白质的的大米和清亮的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韧性特别的好，每一根米粉都滚圆圆，晶莹剔透。这样做成的米粉煮熟之后不易烂，而且味道鲜美，谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。我特爱桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要饱餐一顿！

桂林米粉的制作过程简洁易学。先把米粉泡到热水里，待到米粉软后并把它捞起来放到洁净的碗里。吃的时候再把它放到热汤里汤一下然后再捞出来，放上金黄的花生、火红的辣椒粉，翠绿的葱花，薄薄的肉片和清鲜的骨头汤，再加一些特制的配料。这样一碗桂林米粉就大功造成了。

闻一闻，香喷喷、辣辣的味道扑鼻而入，真是让人口水飞流三千尺。夹起粉来，吸一口滚圆的米粉立马进入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圆溜溜的米粉，再加上可口的汤水，那味道棒极了！顺便夹上一颗金黄的花生，咬一咬“咯咯”的悦耳声直响，满口的花生香味拌上刚刚的米粉味，这感觉真是让人回味无穷！

一些黄头发，蓝眼睛的老外，吃完桂林米粉后竖起大母指说

有机会你也来一尝呀！

第 1 页

米粉作文400字 篇2

每一个人都有自己独特的本事，这本事里肯定包含着你的艰辛。让我也来说说自己的经受吧！

一个晴朗的星期天，太阳公公打着哈欠，跟我一起看电视。哎！真无聊！妈妈看出我的心思，眼珠一转，用指令的口气叮嘱我：“莘妤，去买米粉！”“Y S”我一溜烟就跑得无影无踪了。

一路上，我的心像揣着一只小兔子，怦怦直跳，手心不停地冒汗，湿漉漉的。走进商店，我立即目不暇接。你看，商店玲琅满目，什么都有，就是米粉没有！我颓丧地低着头，慢吞吞地走了。紧接着是其次家、第四家······连一根米粉的影都没有。我的信念一点一点的下降······

突然，我眼前一亮，那瘦长的不正是米粉吗？这真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”啊！我快步走上前，挑了起来。

我左摸摸，右摸摸，学着妈妈的样子挑了几斤。闻一闻，啊，还挺香的。叔叔给我称完，告知我：“小伴侣，共两块五。”我的心里可是十五个吊桶打水——七上八下，我要砍价，可又不懂如何开口。最终，我鼓起士气，理直气壮地说：“五毛钱就免了吧！”叔叔笑了笑，点点头。我胜利啦！这味道可真甜啊，比巧克力还甜。我提着自己买的米粉，一蹦一跳的`回家了。

中午，吃着自己买的米粉，感到非常得香。你要问我为什么，我会骄傲的告知你：“我学会了买米粉！”

米粉作文400字 篇3

第 2 页

说到牛杂汤米粉，大家应当都不生疏，街头小巷处处都有。可是呢，这种美食虽然平常，可是却令我回味无穷啊！

牛杂汤米粉做起来非常简洁。先将已经煮好的粉丝放进盛满牛骨头的汤里浸泡，让其入味，使晶莹剔透的米粉变得爽口清润，使人垂涎三尺，口水都要掉进碗里了。浸泡两分钟后，提起放进碗里，再从大锅里提起软嫩滑爽的牛杂。牛杂可称是味最足的了，牛杂有许多，如：牛肉、牛腩、牛肠……个个都肥而不腻，吃下去入口即溶。

之后呢，从锅里捞出两个牛肉丸，这两个牛丸是我最喜爱吃的。轻轻地咬起来，肉丸立刻分成两半，肉汁四溢，一股醇厚的牛肉味在我舌尖穿过，像在舌头上跳华尔兹一样。最终一步，也是最重要的一步，成就这碗米粉好坏与否的一步。俗话说“好面汤确定”，米粉也是一样的，汤的味道浓还是淡，都是关键。牛杂汤是味很浓的，是由很多大牛骨精致熬成的。如今，把汤倒进碗里，一碗香喷喷的牛杂汤米粉就成了。

每当我饥肠辘辘的时候，我都会想起令我回味无穷的牛杂汤米粉。想着想着，我才发觉我的口水已经流下三千尺了。我真想立刻跑回去吃一碗牛杂汤米粉。

牛杂汤米粉的味道始终在我肠中荡漾，渐渐地，流进了我的心里。

米粉作文400字 篇4

俗语说：“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”。可在我的心中，阳朔不仅风景天下第一，而且米粉也是美味至极。

第 3 页

记得第一次吃米粉是暑假，我同父母一起去阳朔游玩。肚子饿了，就进了一家面馆要了米粉。当时，我只对米粉情有独钟，对面食很是排斥。虽然米粉在我中地位高一些，但假如有其它食物，我是绝不会选它的。可在那没其它的东西可选，也只好将就一下了。这味道，实在是不敢恭维。

第一次的印象虽然难以转变，但也不是不行能。在巡游桂林山水时，我日日吃，顿顿吃，却渐渐发觉它的味道跟家乡的味道不同，香、鲜、辣……种种味道都包含在这桂林的米粉中，有时候这味道让我浮想连翩，又让我感到人生可能一帆风顺。在这米粉中，生活的道理一一向我呈现。慢慢地，我对它的看法发生转变，我“爱”上了它。

虽然，如今家乡的米粉远没有桂林米粉的味道，虽然，以后我可能再也不会吃到桂林米粉，可桂林米粉在我心中留下的美妙永不会忘却。

桂林米粉，我爱你！祝你在桂林悠悠的历史食物长河中写下最浓重的一笔！

米粉作文400字 篇5

我的家在江西省新余市，我家乡的美食非米粉莫属。

长长的、圆圆白白的一根一根，那样子看起来就让人垂涎三尺。米粉的做法有许多，能煮、能炒，夏天时也可凉拌。

今日的早餐就吃炒粉。里面的蛋金灿灿的，粉黄澄澄的，一阵阵香气袅袅逼来，迫不及待地拿起筷子一吃，哇！一阵蛋的味道与米粉融合在一起，既有米粉的醇厚，又有蛋的鲜香，那是种无法用语言

第 4 页

表达出来的味道，我禁不住感叹自己语言的匮乏。咽下去，那阵味道竟然还存留在嘴里，真是回味无穷呀！一刺眼，一碗米粉就扫个精光了。

忍不住又要了一小碗凉拌粉，拌粉可以依据个人爱好来拌。我把番茄酱挤到上面，拌了拌，红彤彤、亮油油的。吃上一口，一阵酸甜侵袭嘴角，我将米粉含在口里，直到味道吸完了才咽下去，滑溜溜的，真好！

家乡的米粉真好吃，抹一抹嘴巴，走出米粉店，哎呀！吃了两碗，肚皮早已被撑得鼓鼓的了。

这样的美味怎么能只让少部分人享用呢？所以我要告知大家，让米粉“走”出新余，让大家“走进”新余，都来尝尝这样的美食吧。怎样？你还不快来享用这人间美味

米粉作文400字 篇6

来到我的家乡湘乡，不管在大街还是小巷，你抬眼便能观察一家家大大小小卖米粉吃米粉的店铺。说起湘乡米粉，可是色香味俱全，光是看看就能让人垂涎三尺！

“泡碗米粉！”走进任何一家米粉店，只要你这么跟老板一说，老板都会热忱地招呼你就座。然后很麻利地把一些盐、鸡精、姜末、香葱各抓一些放在碗底，再用一勺热腾腾的筒子骨汤一冲，米粉底汤就做好了。再在另一口沸腾的锅里放入一把新奇的米粉，等水一开，就赶快捞出来，放入汤中。这时候，就该你确定放什么“罩子”了，有木耳肉丝、辣椒牛肉，有爆炒腰花、小炒猪肝等等。不用等上三分

第 5 页

钟，一碗热气腾腾的米粉就摆在你面前了，香气扑鼻而来，让人禁不住深吸一口气，忍不住夸赞道：“好香啊！”先搅拌着，再喝上一口汤，又热又鲜，再把一筷子米粉卷入口中，啊！真是没有人不夸赞它的美味！

家乡的米粉店，摊位都不算大，但从早到晚，人们接连不断。有的逛街走累了来一碗，有的三三两两结伴来吃，有的吃饱了还想给家里人带一碗打包回家，有时候深夜十一二点还有人吆三喝四来吃米粉的呢！米粉真是我们湘乡人最宠爱的一种特色小吃了！

家乡的米粉虽然不是名羹佳肴，也不是山珍海味，但那种独特的香味就这样飘在人们的生活里，让人离不开，也忘不了！

第 6 页