2023年12月12日发(作者：)

做奥尔良烤鸡翅的作文600字六年级

我的妈妈喜欢烧菜。糖醋小排、红烧鳊鱼、奥尔良烤鸡翅等都是妈妈的拿手菜。今天妈妈休息。我趁机对妈妈说：“妈妈，我要学做奥尔良烤鸡翅。今天您教我吧！”妈妈爽快地答应了。

妈妈立刻带我到超市，买了一斤新鲜的鸡翅和一包奥尔良烤翅粉。

一回到家，我就迫不及待地跑到厨房洗鸡翅。“哲轩，把洗干净的鸡翅放到锅里，用热水煮鸡翅两分钟。”妈妈边指导边解释，“这样煮一煮，可以去掉鸡翅表面的脏物和腥味，煮得半生不熟时捞起来，这样便于快速烤熟。”我按照妈妈的说法照做不误。两分钟后，我把鸡翅捞起来放在盆里。妈妈帮我准备了一碗清水，让我放入半包奥尔良烤鸡翅粉，搅拌均匀。接着，我把鸡翅放入调料里，学着妈妈之前的做法，用保鲜膜封好碗口，然后把碗放到冰箱冷藏。

妈妈告诉我：“在冰箱里至少放置4个小时，这样鸡翅才能入味。”终于熬过了4个小时，我急切地打开冰箱，兴致勃勃地把鸡翅一个个摆放在烤架上，然后把烤架放进烤箱，按下烤肉按钮。“哲轩，10分钟后给鸡翅翻个身。”妈妈给我一个温馨的提示。

我急不可待地隔着烤箱玻璃观察鸡翅，发现鸡翅“嗞嗞”地冒着热气，表皮渐渐地发黄，皮上还渗出了不少油。10分钟转眼过去了，打开烤箱，一股诱人的香味扑鼻而来，我真想咬一口尝尝。“小馋猫，别急，再等五分钟就大功告成了。”妈妈笑眯眯地说。我小心翼翼地把鸡翅一个个翻身，然后送回烤箱继续烤。

眨眼间，金灿灿、香喷喷的奥尔良烤鸡翅出现在餐桌上。“妈妈，请您尝尝。”我连忙夹了一个鸡翅给妈妈。“好吃，好吃！”妈妈品尝后眉开眼笑地夸奖，“恭喜你！乖儿子学会了做奥尔良烤鸡翅。”