2023年12月11日发(作者：)
面包糠炸鸡腿的制作方法和过程
用料：面包糠20克 鸡腿 6只 淀粉1勺 鸡蛋 1个 盐 4克 姜5片 面粉10克
过程：
1. 鸡腿表面切刀，放入碗中、加入姜末蒜末以及盐，腌制15分钟以上，让鸡腿入味。
2. 一个鸡蛋打散，放入碗中备用。
3. 淀粉、鸡蛋、面包糠准备好。
4. 先把鸡腿在淀粉中沾取淀粉。
5. 再将鸡腿在鸡蛋液中沾取鸡蛋液。
6. 然后裹上面包糠，在烧好的油里面、开小火炸，炸至两面金黄，炸的时候开小火。
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